展示会出展のご報告【アグリビジネス創出フェア2024】

2024年11月26日(火)〜28日(木) 東京ビックサイト南2ホールにて開催される

【アグリビジネス創出フェア2024】にトレ食の研究・活動報告内容をポスター展示いたします。

この展示会は農林水産省が主催する、全国の産学官機関が有する、農林水産・食品分野などの最新研究成果を展示やプレゼンテーションで分かりやすく紹介するフェアです。

また、研究機関同士や研究機関と事業者との連携を促す場として開催する「技術交流展示会」でもあります。

 

トレ食では、食品廃材を活用し、水産飼料向けの魚粉代替原料の開発、研究を行っています。

動物性・植物性由来の食品廃材から特殊機械によって高純度のタンパク質を抽出する技術、また、植物性由来の残債を利用したタンパク質を生産する菌を培養する技術の大型化実証を発表しております。

その他多くの企業・大学の最新研究情報をご覧いただけますので、ぜひ足をお運びください。

 

▪︎開催日時：2024年11月26日(火)〜28日(木) 10:00〜17:00

▪︎開催場所：東京ビッグサイト 南 2 ホール

※入場料無料(登録制)

 

アグリビジネス創出フェア2024 開催概要サイト

https://agribiz.maff.go.jp/overview